爱美是妇女的天性，而美的基础首先是营养。螺旋藻含有很高的天然水溶性蛋白质，丰富的抗氧化物如SOD、β-胡萝卜素（维生素A）、维生素B12、维生素E、维生素C和维生素K等，这对于中青年女性保持优美的身段和良好的气质，可以起到很好的调控作用。
控制体态
螺旋藻虽然是一种水生植物性营养物，但其藻体蛋白质与氨基酸却是动物性的营养物。螺旋藻提供的全价、均衡的营养，尤其是它的低热量、高蛋白和较高含量的亮氨酸，对于中青年妇女控制体重，减少脂肪沉积具有显著功效。在欧美保健品市场上，螺旋藻作为一种优秀的营养性体态控制剂，深受消费者的青睐。
螺旋藻用以减肥，可以有效控制体内脂肪合成酶的活性，而又不影响其他生理功能。服用螺旋藻减肥的好处是，其丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素能使人在减肥期间，仍然获得基础代谢所需要的低热能与高蛋白的营养，保持精神饱满，不会因减肥而觉得身体不适和饥饿，也无需采取节食措施，而且减肥效果巩固，不致发生反弹。肥胖症妇女在进食前服用螺旋藻（藻粉）一茶匙约10克的量，服用1个月可减肥4~5千克。因此，在20世纪80年代初，螺旋藻在欧洲一上市，就成为减肥食品的热门货，至今热度不减。
护肤美容
螺旋藻不仅具有食疗的保健功能，还有护肤、滋润和美肤的效果。中国传统医学认为，人体是一个有机的整体，人的颜面肤色的荣枯和五脏经络气血的关系密切，只有当脏腑功能良好，经络气血旺盛，皮肤才能表现为细腻柔嫩、光滑润泽、容光焕发。“秀外必先养内”与“内外兼护”是美容的基本原则。
许多处在青春妙龄期的男女，常常因为脸面上长满青春痘而烦恼。他（她）们到处寻医求方，或购买多种化妆品涂敷，结果是面疱依旧，粉刺增多。健康专家说：“其实，青春痘的发生主要是因营养不均衡引起，或饱和脂肪酸代谢不良，体内维生素B6、维生素B2与维生素A的缺乏，加上叶绿素摄食不足，以致脂肪代谢发生障碍，脸面很油，脂肪酸变成为有毒物质从皮肤排出”。
螺旋藻所含的优质水溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、超氧化物歧化酶（SOD）和丰富的维生素类，能使皮肤增添光润；而且微量元素的铁能增强造血功能；再加上藻蛋白质水解物里的各种氨基酸和藻蓝素、维生素和SOD等，涂抹在皮肤上，有润肤、保水、保脂、抗氧化和防紫外线辐射等良好的效果。
近年来，欧美不少生物科技公司致力于以生物分子补剂的方式，对中老年妇女进行驻颜美容的研究。这一研究主要以皮肤组织的再生为对象。人过中年，颜面皮肤真皮内的纤维细胞繁殖速度变慢，皮肤开始老化，表现为容颜苍老、色斑增多。研究表明，控制皮肤新陈代谢的因子是一类有红细胞分泌出来的蛋白质，这种蛋白质能刺激真皮细胞的增长，而且能调节细胞代谢和细胞分裂增殖，国外研究开发的美容新产品一般都含有这类丰富的活性生物分子。螺旋藻的新鲜藻泥就是一种上好的天然活性材料，以面霜敷涂的方式将其渗透到皮肤组织之内，能有效维持皮肤的健康，增进皮肤细胞及血管的丰润，显示出良好的美容功效。
用螺旋藻作美容品，可采取食用与外敷（新鲜藻泥）相结合的办法，通过对全身机体的滋补和内部调整，内外作用相互配合，达到养颜美容的效果。由于螺旋藻养颜美容效果自然、真实、持久、无副作用，当然是最理想的全身内外受保护的美容品了。
祛除暗斑
螺旋藻因其含有较多的钾、钙、钠等碱性离子，因此能中和皮肤的酸性物质，促进新陈代谢。螺旋藻及其酶的水解产物具有很好的皮肤渗透性，对皮肤的微血管循环和防止角朊化具有很好的作用，有利于防治暗疮、黑斑、雀斑、减轻因皮肤过敏而引起的不适，令皮肤呈中性、柔滑，富有弹性，从而达到护春驻颜的功效。用螺旋藻制作的乳剂、软膏、溶液或悬浮剂外用，效果也很理想。
葆英护胎
螺旋藻能补充丰富优质的水溶性蛋白质和活性铁、活性钙等，可以防止孕妇发生贫血和营养不良。现代医学研究表明，如果妊娠妇女的膳食中缺乏维生素E、维生素B12，或体内缺乏叶酸，或蛋白质摄入量过低，或缺乏维生素A、维生素C和维生素K等这些营养要素，都容易发生流产。美国德克萨斯州医科大学研究人员在最近出版的《科学公共图书馆医学卷》上报告说，他们对于3.5万名孕妇以及她们分娩情况进行了跟踪调查，怀孕妇女加强服用叶酸类维生素，在妊娠28周至32周分娩的风险将降低50%，而且可以避免胎儿神经管畸形和新生儿心脏缺陷等。所以，对于欲做准妈妈的人，要在怀孕前就要补充这些营养要素，其中叶酸的服用时间不能少于一年。
预防医学专家建议：以天然食物螺旋藻补充和加强孕妇的营养，可以有效预防流产的发生，对于胎儿的正常健康生长，有十分重要的意义。所以，螺旋藻不失为一代妇幼保健食品之王。
——摘录《话说螺旋藻——人类精美的原生态食物》（中国农业出版社）
