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螺旋藻篇之一——什么是螺旋藻
时间:2020-05-19 来源:admin

螺旋藻篇之一

什么是螺旋藻

        螺旋藻是地球上最古老的微生物之一,一种生活在热带偏碱性湖泊中的绿色微藻。螺旋藻是属蓝藻门,颤藻科。它们同细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。螺旋藻的细胞结构原始简单,是地球上最早出现的自养光合生物。在地球上已生存35亿年之久,螺旋藻是各种营养成分的完美组合——蛋白质含量为60%——70%,与日常食物相比,相当于猪肉的7倍、牛肉的3.3倍、鱼肉的3.7倍、鸡蛋的4.6倍。螺旋藻含有18种氨基酸,其中赖氨酸、苏氨酸等8种是人体不能合成但又必需的。这8种人体必需的氨基酸的组成,非常符合联合国粮农组织(FAO)规定的最佳氨基酸标准。螺旋藻还含有非常丰富的维生素、微量元素,以及类胡萝卜素、藻蓝素、酵素和多糖等可增强人体免疫力的成分。1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克各类水果、蔬菜的总和,具有极高的医疗保健价值。

大量研究资料表明螺旋藻具有药用功效及保健功能。1973年美国麻省理工学院召开的第二届微生物蛋白质会议和1974年联合国粮农组织会议,都一致通过认定螺旋藻是“最佳蛋白质来源之一”和“全人类最理想的食品”。

目前,螺旋藻已经在69个国家和地区市场上销售,并且已被许多国家政府和卫生机构、消费者协会推荐作为人类的保健食品。

螺旋藻的品质很大程度上取决于藻种,天然和非天然有很大差异,生产工艺、技术要求非常严格。绿A螺旋藻是我国唯一天然产地——程海湖中的螺旋藻。绿A公司在程海湖投入巨资,已经在藻种变异特性及特殊成分含量的藻种选育上取得了重大突破,并在该领域居于国际领先水平。

绿A在国内螺旋藻市场上销量第一,绿A公司对螺旋藻的研究水平,已进入世界前列。

绿A螺旋藻由100%天然螺旋藻制成,经卫生部严格的功能实验证明,绿A同时具有抗疲劳、耐缺氧、免疫调节、调节血脂、抑制肿瘤五大功能。