裸藻能合成多种脂肪酸，裸藻含有的脂肪酸中不饱和脂肪酸约占50%以上，如二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、亚麻酸、二十碳四烯酸、亚油酸、二高-γ-亚麻酸、花生四烯酸(AA).二十二碳五烯酸、二十二碳二烯酸、棕榈油酸、油酸等。裸藻内含有的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、降低血液的黏稠度、改善血液的微循环、预防心脑血管疾病等功能。

裸藻中大约50%是蛋白质,其质量比植物所产生的蛋白质要优越一些,是一种比较理想的蛋白质来源。裸藻内含有多种氨基酸,氨基酸的含量及比例最接近于母乳，氨基酸含量要高于小球藻和螺旋藻,更加容易被人体吸收和利用,满足人体对蛋白质的需求。其中缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、组氨酸、酪氨酸、精氨酸9种是人体必需的氨基酸;有的裸藻还含有丰富的甲硫氨酸、胱氨酸等含硫氨基酸,可以富集重金属并排出体外,防止重金属在体内累积给人体造成伤害。

裸藻富含多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素B2、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K、烟酸、泛酸、生物素、叶酸等,可以基本满足人体对维生素的需求。可以补充人体缺乏的B族维生素,避免B族维生素缺乏引起的口腔溃疡、皮肤异常、胃肠道不适等。

维生素E又叫生育酚,是一种比较好的抗氧化剂,能够清除体内的自由基,可以预防因各种因素引起的氧化损伤的影响。研究表明应用维生素E作为抗氧化剂,可以缓解人体备受各种压力所产生的不良影响。生育酚还具有抵抗诱变以及保护心脏等优点;裸藻还富含多种人体不可缺少的矿物质,如钠、钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰,容易被人体吸收利用,可以满足人体对矿物质的基本需求,维持人体的代谢平衡。

裸藻多糖是一种β-葡聚糖。β-葡聚糖的主要功能是免疫调节,大量实验表明,β-葡聚糖能够促进人体内抗体的产生，提高机体的免疫力,免疫力是人体自身抵抗外来伤害(细菌、病毒、外源有害物质、各种炎症等)的一-种能力。此外,β-葡聚糖在调节血脂、降低胆固醇、保护肠道健康、皮肤保湿、伤口修复方面都具有很好的效果。

裸藻多糖不容易被人体消化吸收,降解以后发现在复杂的结构内部含有无数的小孔,由于小孔的存在，使得裸藻多糖具有比较强的吸附性。可以将人体内多余的油脂、铅、汞等有害重金属吸附而直接排出体外,对于改善人体肠道的内环境具有良好的效果;可以吸附人体中多余的胆固醇、脂肪等,改善心脑血管的疾病;可以吸附并排出体内的酒精等有害物质,减少酒精对肝脏的损伤;人体内的嘌呤经过一系列化学反应会生成尿酸，尿酸可由肾脏排出,也可由肝脏排出,这种排泄平衡一旦被打破,血液以及关节内的尿酸水平就会升高。当尿酸浓度超过一定的上限值,就会导致痛风的产生。

裸藻多糖还可用来吸收嘌呤的活性成分,在肠道内吸收嘌呤并将其排出体外,减少体内嘌呤的含量,从而降低体内尿酸的含量,进而抑制痛风的产生。

研究发现,除了在哺乳动物、甲壳动物以及昆虫的神经系统发现GABA外,在细菌、藻类、藓类、蕨类以及一些高等植物中也相继发现。目前GABA的食用安全性已获得大众广泛认可，可将其应用于饮料等食品工业生产中。外源摄入一定量的GABA具有改善人体睡眠质量等生理功效。

亚精胺是一种天然的多胺,在生物体内广泛存在,是细胞的生长、增殖以及组织再生所必需的物质。亚精胺是一种天然的自噬诱导因子”，外源补充亚精胺可以通过增强细胞的自噬功能,抑制体内促炎因子的形成，从而产生不同的促进身体健康的作用,如延缓衰老、改善心脑血管、保护神经等。

相比于其他大部分食物,裸藻中含有的GABA、亚精胺在大部分食材中都难以找到。可以说,如果人们想要补充这些营养成分，裸藻算得上是为数不多的选择。这些营养成分可以增强人体的免疫力，改善失眠以及焦虑等众多的亚健康症状。

总之，通过对裸藻营养的分析，我们不难看出裸藻是一种天然安全,营养成分全面丰富,且易于吸收利用,具有调整肠胃、保护肝脏、净化血液、增强机体免疫力等功效的天然保健食品，运用前景广泛。