慢性肝炎在日本的发病率一度很高，根据其本国的疾病统计，死亡顺位名列第9（男性第7），且有上升趋势，许多医学家惊呼若不采取有效措施，在下世纪肝炎将成为日本“国病”。

螺旋藻防治肝炎效果明显

日本人素有食用螺旋藻的习惯，并在临床辅助治疗领域广泛应用。东京国立医科大学的竹内瑞弘教授提倡推广螺旋藻这种“国食”以防治“国病”。他对螺旋藻这么推崇是不无根据的，因为历来治疗肝炎需要绝对休息和食用富含优质高蛋白及维生素的食品，以达到保护肝脏功能、促进恢复健康的目的。

他曾在门诊选了两例甲型肝炎和四例乙型肝炎，每天服用10克螺旋藻片剂，不用其它药物，两周以后，患者转氨酶明显恢复，6周以后肝功能指标均恢复正常，血清蛋白上升，胆固醇水平呈双向调节，原来偏低者提高，偏高者则降低，全部恢复到180—200mg/ml的范围。

螺旋藻是护肝的优质补品

圣、玛丽安医学院的饭岛登教授从肝脏的合成分解、储存和解毒三大功能论证了螺旋藻所具备丰富的营养素和合理构成，是保护肝功能和修补已受损肝脏组织最佳的补品。

其实，螺旋藻的功效还不仅是富含护肝所需的优质高蛋质和多种维生素，经由我国学者近年来的研究进一步确认，螺旋藻含有丰富的多糖，不但能够提高机体非特异性的细胞免疫功能，而且能够促进机体特异性的体液免疫功能；β-胡萝卜素能保护吞噬细胞免受因感染引起的自氧化损伤，促进T细胞和B细胞增殖，增强吞噬细胞、T细胞杀伤各种病原体，甚至是肿瘤细胞的活力。

螺旋藻中的多糖和胡萝卜素的含量丰富，可见其防治肝炎的功效，不仅是为保护肝功能提供营养物质，更主要的是提高机体的免疫功能，杀伤肝炎病毒，以达到治愈的目的。

本文来源于网络