Algal Research (IF=5.276) 2022-09

西班牙食品科学研究院 Miguel Herrero课题组

微藻是制药和食品工业中最有前景的生物活性化合物来源之一。在这些生物活性物质中，类胡萝卜素因其促进健康的作用（包括抗炎、神经保护和抗氧化特性）而备受关注。

本研究通过一系列体外神经保护试验，评估了富含类胡萝卜素的各种微藻提取物对神经疾病的潜在作用。这些微藻主要包括雨生红球藻、海洋微拟球藻、金藻和紫球藻。

结果表明，微藻提取物具有中等和选择性的胆碱酯酶抑制能力，以及较高的抗氧化和抗炎能力，其中微拟球藻和金藻的表现尤为突出。同时，使用不同的模型对细胞毒性和微藻提取物的抗炎能力进行了测试和评估。发现，微拟球藻提取物对促炎细胞因子释放的抑制作用最强，表明微拟球藻提取物可能是最有前景的神经保护剂。

原文及链接：

Anti-inflammatory and neuroprotective evaluation of diverse microalgae extracts enriched in carotenoids

https://doi.org/10.1016/j.algal.2022.102830

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