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我国微藻产业标准化现状及展望
时间:2023-09-14 来源:admin

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微藻的应用和前景,一直都是国际生物技术领域新资源物种和新资源产品开发的热点方向。在我国,微藻的开发和研究都已经超过了半个世纪,养殖产量已达全球的三分之二。


但微藻产业在我国发展还不规范,其产业标准体系亟待完善。文献从我国微藻产业发展现状、我国微藻产业标准化建设及存在问题,关于构建我国微藻产业标准化思考,三个方面入手介绍了我国微藻产业发展历史、现状及发展趋势,并阐述了微藻产业标准化体系构建的重要性。


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我国微藻产业标准化现状及展望


针对微藻种质资源评价、生产养殖技术规范、产品质量安全标准体系等方面,较为全面地分析了我国微藻产业标准化存在的问题。结合微藻产业标准化现状,围绕种质资源分类的基础类标准,规范产品生产技术工艺的技术规程类标准,产品营养成分或活性物质的检测方法类标准以及反映产品质量和安全的产品类标准四个维度,提出了关于构建微藻产业标准化体系的思考,并对加强我国微藻产业标准化工作提出对策建议。


目前,已被列入新资源食品的微藻藻类,有钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、纤细裸藻、杜氏盐藻、球状念珠藻(葛仙米)、雨生红球藻、蛋白核小球藻、拟微球藻、莱茵衣藻等种类,但是针对其原料及提取物的标准比并不完善,标准体系的建立是不可或缺的。


文章指出,构建微藻标准化体系,仍需要重点观察五个方面:

1、加强藻类活性物质快速检测技术的研发,有利于为企业提供有效便捷的检测办法。


2、及时修订相关行业标准,满足微藻新品种新产品的发展需求。


3、广泛开展微藻产业与食品保健品、水产养殖等下游应用行业的合作交流和人才培养;不断建健全全微藻行业标准化组织体系。


4、持续强化行业协会功能,突出团体标准的重要性,更好地激发市场主体的活力。


5、积极参与制定国际标准,推动国内国际标准化协同发展。

文章仅作科普 侵删

文章出处:周浩媛,刘翔,高政权等.我国微藻产业标准化现状及展望[J].海洋科学,2023,47(06):144-151.

原文链接:

https://ycfw.library.hb.cn/1/https/NNYHGLUDN3WXTLUPMW4A/kcms2/article/abstract?v=3uoqIhG8C44YLTlOAiTRKu87-SJxoEJu6LL9TJzd50khKChX4zsiqLDB0XbNl1Afvu1U7EF-i33f42cQNlU0feC2-CuTCQRo&uniplatform=NZKPT