助力健康中国战略 雨生红球藻产业价值亟待释放

作为微藻家族后起之秀，雨生红球藻被赋予众望。在由亚太地区藻类应用学会(APSAP)和南昌大学共同主办、绿A生物独家承办的雨生红球藻应用创新国际学术论坛上，与会专家纷纷表示，作为最有利于人体吸收利用的雨生红球藻天然虾青素，将会成为养生保健及预防多种疾病的有力武器，发展雨生红球藻产业和产品将对人人渴望的健康梦和“健康中国2030规划纲要”的实施起到积极推动作用。

天然虾青素对动物和人体绝对安全

目前，虾青素的生产具有人工合成和生物获取两种方式，二者在功能、应用及安全性等方面差别显著。在生理功能方面，天然虾青素的稳定性和抗氧化活性明显高于人工合成的虾青素。在应用效果上，天然虾青素的生物吸收效果及着色性也优于人工合成的虾青素。作为国内微藻产业领导品牌，绿A 生物对雨生红球藻天然虾青素的毒性和生物安全性也进行了大量研究。

绿A生物总经理胡志祥介绍，早在2008年，绿A就委托云南省疾控预防控制中心、四川大学华西公共卫生学院分析测试中心，对公司生产的雨生红球藻粉、雨生红球藻提取物进行安全性评价，根据《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行相关实验，结果充分证实了天然虾青素的安全性和稳定性。此外，通过对红A阿斯达软胶囊进行卫生学/稳定性实验、功效成分、抗氧化功能试验（动物实验）、缓解视疲劳（人体试食试验）的研究，证明红A虾青素油软胶囊安全性、稳定性均良好，具有抗氧化功能和缓解视疲劳功能。

与会专家表示，虾青素具有强大的抗氧化功能以及对人体的安全性，在国内外均已被广泛应用于医药、保健、食品及水产养殖业。中国科学院水生生物研究所藻类生物学及应用研究中心主任宋立荣博士介绍，目前最好的天然虾青素来源是雨生红球藻，被视为天然虾青素的“浓缩品”，全球包括欧盟、美国、日本、中国明确批准可用于食用的也只有这种藻源的虾青素。

雨生红球藻列为国家“新资源食品”

暨南大学教授、国家“863”项目首席科学家张成武在报告中提及，雨生红球藻天然虾青素最大的功效就是抗氧化，和抗炎的功效比较明显，所以在营养保健品、水产、畜禽、家畜等方面应用的都比较广泛。在健康保健品方面主要是抗氧化，并且对心血管有一定的保护作用，以及肝脏，和一些老年疾病，特别是老年痴呆症，近期研究比较多，效果比较明显；此外还有运动员，对运动康复很有帮助，还有就是皮肤，在化妆品方面应用的也比较多，主要功能都是集中在抗氧化、抗炎这些方面。

2008年，绿A生物在国内率先按照新资源食品申报要求，完成了雨生红球藻产品食用历史研究、成分研究、质量研究、功效研究等多项研究后，向卫生部提交了雨生红球藻粉新资源食品申请， 经国家有关部门进行了上百次严苛检验、审核，确认雨生红球藻无任何毒副作用，没有任何人工合成成分，且含有丰富的虾青素，符合新资源食品要求，2010年10月29日雨生红球藻粉被中国卫生部批准为新资源食品，为国内开启天然虾青素在健康产业领域产业化应用奠定了坚实的基础，具有里程碑意义。

此外，绿A生物完成工艺研究、质量标准研究、功效评价研究、毒理学研究、卫生学研究等多项关键技术研究，并向国家食品药品监督管理总局申请，以雨生红球藻为原料、经萃取、制剂工艺制备值得的虾青素软胶囊-红A阿斯达软胶囊于2013年8月获国家食品药品监督管理局颁发的“抗氧化”、“缓解视疲劳”两项保健功能的保健食品批文（国食健字G20130482），产品中虾青素含量达到12mg/粒以上，不仅是国内获批的虾青素含量最高的天然虾青素保健食品，也是国内首个获得国家食品药品监督管理局批准同时具备抗氧化、缓解视疲劳两项保健功能的虾青素产品。

能够走在行业发展前沿，完全得益于产学研一体化发展理念。胡志祥介绍，目前绿A 公司已在雨生红球藻养殖及虾青素提炼方面获得6项发明专利，在雨生红球藻天然虾青素萃取纯度和稳定性上达到了世界领先水平。未来，将继续发挥“全球雨生红球藻”最佳自然产区的地理优势，加强科研投入，释放产业多元价值，继续以健康科技为实现大众百姓渴望的健康梦、民族复兴的中国梦贡献力量。▲