抗氧化剂发展对比（代际发展）

从认识到氧化是人体衰老和疾病的最大威胁开始，科学家们就展开了抗氧化剂的寻找：

第一代：维生素A、C、E。

第二代：β- 胡萝卜素、辅酶Q10，SOD之类。

第三代：花青素（OPC）、葡萄籽、蓝莓提取物、绿茶素（茶叶提取）、硫辛酸、番茄红素之类。

第四代：虾青素

抗氧化剂抗氧化力对比

虾青素是目前为止自然界发现的最强抗氧化剂，其抗氧化能力是维生素E的550倍，茶多酚的200倍、花青素的150倍、硫辛酸的75倍、辅酶Q10的800倍。各项研究证实，虾青素无论是脂溶状态，还是水溶状态，都能很好地清除自由基。而且虾青素在自由基发生前，即能起到阻断自由基产生的作用。

所以说发展到第四代，虾青素拥有了终极抗氧化威力。