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螺旋藻中的五大健康因子
时间:2020-05-19 来源:admin

螺旋藻中的五大健康因子

 

巨大的体能营养库

螺旋藻经摄食后,主要贮存在人体的肝脏与肌肉组织中,在人体机能代谢需要时,它们可以直接迅速向肌肉组织提供糖原而产生能量,使人体获得爆发力和经久的耐力。这种动物性淀粉多芬的有点是既不增加胰腺的负担,又不会产生低血糖,这一点对于运动员、演员和其他体能消耗量大的人群来说,具有十分重要的意义。

 

人体强大的健康要素

螺旋藻藻体中的类脂物―丰富的天然不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids,PUFAs),差不多全部是重要的不饱和脂肪酸类,而且其胆固醇含量极低(<196毫克/千克)。螺旋藻是世界上迄今发现的在自养生物中唯一含有丰富的γ-亚麻酸的生物。在螺旋藻的常规生产藻种中,其最高含量甚至占脂肪酸总量的40%。

 

增强人体免疫防御功能的抗氧化物β——胡萝卜素

 

螺旋藻的类胡萝卜素具有不溶于水只溶于油的脂溶性特性,在人体组织中可以较为稳定的发挥作用。每20克螺旋藻干藻中,含有约30毫克的β-胡萝卜素,而等量的牛肝只有它含量的1/4,猪肝中的含量只有16毫克。所以一般成年人每日只需食用2.5克螺旋藻,即可充分满足人体营养与代谢对于β—胡萝卜素的需要。

 

人体的绿色血液

 

螺旋藻的天然的 A 型叶绿素堪称为是人类的天然血红素资源,其含量占藻体总量的 1.1 % ,是大多数陆生植物叶绿素含量的2~3倍,是普通蔬菜的 10 倍。

螺旋藻的叶绿素 a 与它的优质蛋白质一起,可以作为人类血红素的直接补充原料;更由于螺旋藻的细胞壁和细胞膜是由多糖构成,所以,人们在食用了螺旋藻以后,叶绿素a可以立即被转化为人体的血红素,所以螺旋藻叶绿素a堪称是人类“ 绿色的血液”。

 

人体的

 

S O D 是人体防御超氧自由基分子的重要的酶。在螺旋藻的活性生物质中, S O D 尤为丰富,在 10 克新鲜螺旋藻(干生物质)中,含有 10 000 一 37 500 IU (国际单位)。据中国农科院 2011 年对 10 多个国产藻粉样品的测定, SOD的平均值达到 1 930 IU /克(干藻)。

SO D 是人体中过氧化物自由基的克星。自从螺旋藻问世以来,许多长年服用(一般日服用 4 一 6 克)的人,都发现自己的容颜变得更年轻了,心力也更强了,这与螺旋藻可以抵御不良因子和抗衰老不无关系。