营养保健螺旋藻“白领”午餐营养补剂的研究杨志红螺旋藻的补充对运动能力的影响熊正英人类最精美的潜力食物—螺旋藻缪坚人螺旋藻营养素防治儿童营养性贫血效果观察白奇泰螺旋藻的营养价值及药用特性张以芳螺旋藻的营养保健功能周岚螺旋藻保健食品的功能因子与研究开发进展吴文龙螺...

螺旋藻保健食品的功能因子与研究开发进展吴文龙，杨志娟(湛江海洋大学食品科技学院，广东湛江524025)摘要:对螺旋藻保健食品功能因子报道，涉及的主要内容有:作为功能食品物质基础的食物纤维、维生素和矿物质与微量元素、氨基酸。同时论述了国内外已经开发出和正在研究的...

螺旋藻的补充对运动能力的影响熊正英,李峰(陕西师范大学体育学院暨运动生物学研究所,陕西西安　710062)摘　要:螺旋藻是蓝藻门的一种海藻,通常所说的螺旋藻指形体较大的纯顶螺旋藻(Sirulinaplatensis)和巨人螺旋藻(Spirulinamaxima...

张居念黄挺俊（福建省农科院稻麦研究所福建福州）【摘要】本文从螺旋藻的营养价值、保健功能、药用价值等方面阐述了螺旋藻是一种营养全面、易于消化、安全的多功能保健品。【关键词】螺旋藻营养价值保健功能螺旋藻是螺旋藻（Spirulina）系蓝藻门(CyanoPhyta)...

黄显里云南绿A生物工程有限公司650106【摘要】目的探讨妊娠期进行螺旋藻营养干预对降低常见妊娠疾病及异常分娩的影响。方法对正常妊娠妇女，采取随机、对照的方法，以添加螺旋藻的孕妇为观察组，其它未添加螺旋藻的孕妇为对照组。结果观察组妇女常见妊娠疾病患病率及异常分...

螺旋藻的药理研究进展秦文敏1，田永云2(1．东营市第二人民医院，山东东营257335；2．山东省健康药业，山东济南250022)[摘要]螺旋藻含有多种在人体医瘴保健上具有特殊功能的活性物质，可作为治疗多种疾病的药物物。本文从螺旋藻的鉴别及营养价值，药理和保健作...

周岚（云南省肿瘤医院营养科，昆明650118）【摘要】目的螺旋藻含有丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素及多糖类物质，是人类理想的食物及药物资源，被世界卫生组织（WHO）誉为“人类21世纪的最佳保健食品”，联合国粮农组织（FA...

林绍安云南绿A生物工程有限公司（650106）【摘要】通过汇总国内、外螺旋藻中营养成分的特性及功能研究的最新进展，分析认为螺旋藻是一个安全和营养丰富的食源，将给健康和公共卫生事业提供强大的营养支持。【关键词】螺旋藻营养价值螺旋藻中高蛋白、低脂肪、高维生素、高矿...

云南省红十字会医院药剂科650021麻琳瑜【摘要】目的螺旋藻是一种全天然的生物，含有丰富而且均衡的营养物质，可提高人机体免疫力，还有降血糖、降血脂、防治贫血、治疗胃溃疡、抗癌防辐射等多方面的作用。本文概述了螺旋藻的主要营养成分及药理作用研究，展示了螺旋藻作为功...

张以芳刘旭川云南农业大学动物科学技术学院，昆明650201摘要：螺旋藻是一类可供人和动物食用药用的微生物，重点阐述了螺旋藻及其多糖的抗疲劳、抗福射、抗癌、抗病毒作用，营养特性及其免疫力提高作用。关键词：螺旋藻；抗疲劳；抗幅射；抗癌；抗病毒Nutrientsan...

陈东海昆明市延安医院650041【摘要】目的目前普遍认为螺旋藻具有抗衰老，抗辐射增强免疫力，调节血脂、血糖等多种保健和医药功能，本文综述了螺旋藻的作用和机理。【关键词】螺旋藻作用机理螺旋藻是一种既有优秀保健功能又有很高药用价值的藻类生物。近几年来有大量的科学研...

龚义仁张晨玲(江西医学院第一附属医院南昌330006)摘要:目的:观察螺旋藻对肝硬化血浆甘胆酸及蛋白的影响。方法:在常规护肝、对症治疗基础上，采用螺旋藻胶囊对34例肝硬化患者进行治疗前后血清CG、ALB、GLB检测结果对比观察。结果:口服螺旋藻2个月后血清CG...